En eski gıda takviyelerinden
Bilinen en eski gıda takviyelerinden olan arı poleni aynı vakitte en kıymetli gıda olarak da biliniyor. İşte, arı poleni ile ilgili bütün bilinmeyenler…
En eski gıda takviyelerinden
Polen, arıların erkek çiçeklerden topladığı tozlardır. Arılar bu tozları ayakları ile toplayarak tozlaşma denilen üreme olayına da katkıda bulunur.
Önemli bir oranı arıların arka ayaklara yapışık olarak kovana gelir. Polenin ticari nedenle toplanması amacıyla kovan girişine eklenen fırça aynısı bir aygıt kullanılır. Arı poleni, tanınan en eski gıda takviyelerindendir. En mühim gıda maddelerindendir
Arı poleninin, Eski Mısır ve Çin’e uzanan bir tüketimi vardır. Polen B vitamini yönünden çok varlıklı olmakla beraber farklı mineraller, aminoasitler ve enzimler içerir. Polenin %55 karbonhidrat, % 35 protein, % 3 mineral ve vitaminler, % 2 yağ asitleri içerdiği de bilinmektedir. Küçük oranlarda betakaroten, selenyum, C ve E vitaminleri ile likopen ve flavonoid içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirme, kilo kontrolü, alerji giderme, yaşlanma sürecini yavaşlatmada çok etkili bir gıdadir. Hem de oluşturulan incelemeler radyoterapinin yan tesirlerini giderdiğini de meydana koymaktadır.
Arı poleni hasta şahıslar yönünden gıda desteği olarak kullanıldığı kadar; kuvvet, dayanıklılık isteyen işlerde çalışanlar şahıslar ve sporcular yönünden da kullanılmaktadır. Günümüzde kalp hastalıkları gittikçe çoğalıyor. Bu durumun önüne geçmek amacıyla polen tüketimina ehemmiyet verilmesi gerekiyor. Kalbe giden damarları temizleyen polen, kötü kolesterolü de düşürmektedir. Kalp sıkışması, kriz riski, damar tıkanıklığı gibi problemleri tedbirek amacıyla polenin faydalarından yararlanmanız tavsiye edilmekte. Polen, anti-inflamatuar özelliği olan bir gıda. Bu özelliği ile bedeninizdeki iltihapların kısa sürede temizlenmesine yardım edebilirsiniz. Antioksidan etkisiyle bir araya geldiği zaman bedeninizdeki şişlik ve detaylı iltihaplanma halleri iyileştirilebilir. Düzenli tüketim neticesinde iltihapların oluşma riski de önlenebilir. Devam eden bilimsel çalışmalara göre; arı poleni kanserli hücrelerin bedene yayılmasını önlüyor. Kanserli hücreleri öldüren polen, sağlıklı bedene ve hayata sahip olmanızda faktör bir gıda. Birçok kanser çeşidine karşı tedbir alabilmek adına polen tüketebilirsiniz. ARI POLENİ NASIL KULLANILMALIDIR?
Arı poleninin sindirilmesi aşağı yukarı 2 saat sürer. Polenin kapsül, tablet ve granül olarak satışa yayılan farklı formları vardır. Arı poleni başlangıçta çeyrek tatlı kaşığı olarak kullanılmalı ve her hafta oran çeyrek kaşık arttırılarak devam edilmelidir. Günde 1-3 defa alınan polenin günlük en çok 3 tatlı kaşığı kullanılması önerilmektedir. Polenin ciltte kullanılmak üzere sıvı formları da bulunmaktadır. Yara, berelenme ve çürüklerde etkili olmaktadır. Kaynak:=posta.com.tr