Kategoriler
Genel

ÇÖREK TARİFİ

MALZEMELER
1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 paket kuru maya

5 adet kesme şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 yumurta

3 su bardağı un

İç harcı için;
1 ufak kapya biberi

3 yeşil biber

1 orta soğan

1 orta patates

Yarım bağ maydanoz

1 orta domates


Yoğurma kabına sütü, suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Yumurtayı ek edip çırptıktan sonra eleyerek ve denetimli bir şekilde unu üstüne tuzu ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatalım ve iç harcını hazırlayana kadar dinlendirelim.
Patates hariç bütün malzemeleri ince ince doğrayalım. Patatesi rendeleyelim.

Dinlenen hamurumuzun üstüne sebzelerimizi alalım ve karıştıralım.
Tavaya sıvı yağ sürelim ve ısındıktan sonra üstüne çörek hamurumuzdan bir oran alıp yayalım.
Her iki yüzü kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha çok bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir